紅薯可以曬制。曬制紅薯是一種傳統(tǒng)的食品處理方式，有助于保存和增加紅薯的風味。通過曬太陽，紅薯中的水分會逐漸蒸發(fā)，使其變得更甜更軟。曬制過程還能幫助消滅部分細菌，延長紅薯的保存時間。曬制紅薯還是一種環(huán)保的干燥方式，無需額外的能源。紅薯曬制后可直接食用或用于烹飪，增添獨特風味。這一過程在經濟和文化層面都具有重要意義。

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